2008年3月31日

新鮮日本柚子





今日四點剛落機 ,我八點去拎 , 十一點至得閒批2個黎食.
好 ~ 好 ~ 食 ~ 呀 !!!!!!!!!!!!!

四月要做乜

1. 做運動至少45分鐘
2. 跟羊太學煮野
3. 每日都著好dd
4. 要執執個樣畫番d眼耳口鼻
5. 每日有八小時睡眠
6. 每日飲足十杯水
7. 每日都要煮住家飯
8. 次次收左衫都要即刻熨
9. 每日都要執屋清潔
10.每日去格價

想到再寫

2008年3月30日

今年好多鼠 BB

ERIC & KAREN
JOE & WINNIE
JENNY
車車

願佢地都凡事平安.^^

第一位鼠BB


SIMON 同 DORIS 0既 BB 出左世喇~ 好開心^^
新媽媽折騰了好一天, 最後要開刀. BB以後要鍚媽咪 , 陳SIR以後都要更錫老婆更錫BB呀~
我呢幾日,祈禱時都"順便"向聖母祈求 ,希望作為新媽媽的DORIS萬事都平安.昨夜慕道班後,經過聖母山,我突然想向聖母講多謝. 過左無耐, 就收到準爸爸的 SMS 好消息.




響呢度再向陳SIR弓起多一次,祝 BB快高長大,健康活潑,DORIS身體快D復元,好好享受家庭樂. ^^

2008年3月25日

我應該要去懺悔

根據天主教網頁指引 :
http://cathedral.catholic.org.hk/formation/memo/lent2007_01.htm

2月份我們除了慶祝農曆新年,也不要忘記今年的四旬期由2月21日星期三開始。 在慶祝新春之餘,讓我們仍不忘悔改和克己。按照傳統,四旬期開始當日舉行聖灰禮儀,當天教友須守大小齋。但根據《香港天主教手冊》,已故胡振中樞機決定,如果聖灰禮儀日適逢農曆新年節期,當天的大小齋可獲寬免。 不過即使當天不用守大小齋,教友仍須自行採用其他適當的悔罪方式,或捐款濟貧。

什麼是守大小齋?「守小齋」的規定適用於所有十四歲以上的人士,而「守大齋」的規定則適用於十八歲以上而未達六十歲的人士。「守小齋」即是放棄食用熱血動物的肉;「守大齋」是指除了不吃熱血動物的肉之外,全日只可有一餐吃飽,在早上及晚間只可吃少量食物,其餘時間不可進食,但可取用流質飲品,包括奶類和果汁。還有,守大小齋的精神是強調克己, 所以不要「蠱惑地」安排吃海鮮大餐

睇黎我要為左守大齋當日一隻爆糕軟殼蟹而懺悔 .-_____-"""

 

生鐵鑊 - 開鑊程序

按梁添刀廠送0既開鑊指示 :
1. 用鋼絲擦加一殼生米, 少許水洗擦15分鐘
(問過老人家,加生米係想米0既天然澱粉質"填補"鑊表面的小孔. 而米加鋼絲擦,亦可以加快將已氧化的鐵/金屬物質/生產時的什質/表面保護物質清除)
2. 抹乾後燒紅鑊 , 放入肥豬肉轉慢火煎至出油,大約10分鐘 .
3. 放入韭菜,蓋上鑊蓋煮10分鐘
4. 丟棄油+豬肉+韭菜 , 用水沖淨,塗上生油保護.

我在第四個步驟更改左d. 就係再重做多一次2-3步, 然後加一鑊水 , 煮至附在鑊面的黑色油浮起 ... 倒去水, 再塗生油保護.
開鑊後的鐵鑊 ,明顯地油潤好多.

領洗後感想

由星期四早走左半日去做公司野開始, 我一共放左4日半假期.
呢個假期其實幾忙,由一個月前開始已經要參與領洗前0既課程/避靜/彌撒. 所以一直幾個星期都無同阿娘 / 老爺飲茶/食晚飯.
朋友都關心咁問:係唔係好緊張 ?
我都答 : 唔緊張 , 比d水淋一淋0者,有幾緊張?
朋友都問 : 有無叫朋友/屋企人黎睇?
我都答 : 無喇,半夜三更,又要過海又上山,唔喇~
本來老爺同小電叔仔要黎,最後都係得小電黎,因為實在唔想老爺咁頻撲,要佢老人家走上走落,分分鐘仲要無位坐.阿娘本來都想黎,一聽到過海,就縮沙了~~好友D都話想黎,但佢大肚臨 DUM, 27/3就係預產期,實在又係唔想佢操勞.
一句到尾,都是自己的事,唔想麻煩人家.而且,宗教上的事,唔係人人都同一睇法.家人朋友有心,我都收到哂.
領洗後見到導師,同導師傾起對自己有乜野期望,我只係想做好自己,在教義內我們都是罪人, 領洗後等於重生/重新"學"做人,睇過好多所謂領洗後"重生" 但又依然故我 / 自以為審批者的反面教材,我要無時無刻去提醒自己,唔可以好似佢地一樣.
宗教信仰,係作為自己心靈修養的其中一環,而不是批判他人他事的利刀.