劈乜Q - 自家制梅酒

今年春季 , 曾浸制一大堆梅酒. 用唔同0既酒 , 唔同份量,整左一大堆.
今次 , 先拎2隻出黎試 :
A :日本盛清酒260ML (15-16%酒精) , 100克冰糖 , 100克青梅.



B :中國九江雙蒸 , 100克冰糖 , 100克青梅.
先試 A , 酒味不太濃,易入口,較甜但仍 OK 架~ 酒色清澈
再試 B , 酒味重好多,底部有沉澱

雖說不是用日本青梅,但仍未有出現苦澀味.
下年可以大堆頭制作了 ~~

劈乜Q - 2007 BEAUJOLAIS NOUVEAU

由 2003 年起, 我每年都會買 ~

意義重大 ~~ 係我結婚時婚宴用的紅酒, 名符其實0既 PARTY WINE ~~ 當晚我當佢係提子汁咁飲 ~

梅乃宿白桃酒

咁多個地方0既水果我最愛日本0既水果 , 水晶梨 , 白桃 , 柚子

尤其係麼麼 ~~ 呢支響 德福0既 Jason 入手 , 特價$189

姐姐仲教左一個方法 : 將酒倒入冰模內造成冰粒, 加入有汽梳打水內, 一流 ~~~

蝶矢宇治茶梅酒

有一次響超市飲過好好飲 ~ 雖然我唔係太飲得綠茶, 但都覺得好難抗拒 ~~

呢一友響新世界 Needs 度購入, 特價$115 .