我的相對論

( Copy from : http://www.alessi.com/catalogo/oggetto/Mr.+&+Mrs.+Chin/salt+and+pepper+set/2030/3880/)
一樣米養百樣人 , 從細開始 , 我就是不會討人歡喜那類可人兒.
我開口會咬著舌, 永遠響唔適當時候講/做唔適當0既野 ;
我不會說開心笑話 , 與我一起人的人乾納悶 ;
我頭腦轉得慢 , 給人家拿來開玩笑也懵然不知 ;
讀書時給同學排擠, 因為我有一個當訓導主任的親戚.
上了中學 , 風頭份子永遠不是我 , 因為我沒有追上潮流 , 不漂亮 , 男人頭 .
當然有暗戀高班學長喇 , 不過 , 又是得個暗字 ~
出社會做事 , 我永遠要付出比人家多一倍 , 甚至三四倍努力 , 才可以得到想要的東西 . 我不是太蠢, 因為我不懂得討老闆歡心.
所以 , 我一開始就知道自己不是一個可愛的人. 但 .......
縱使人家不喜歡我 , 我外婆還是把我帶出帶入, 把我留在她的廚房禁地 , 到處告訴人家 : 這是我最錫的孫女 , 她最像我.
縱使同學們不喜歡我 , 心儀的學長心有所屬 , 我仍有很多與我稱兄道弟的異性朋友
縱使我的工作沒啥進步 / 突破 , 但老闆仍要求在他出差時, 由我代理他的工作 .

天主教認為 : 每一個人都是罪人 , 天主教是罪人的教會. 可見人人都有不足的地方 , 世事亦是豈會盡如人意 .但人及事都是相向的 , 有黑就有白 , 有甜就有苦 . 我有一個嗜好, 就喜歡儲 / 捜集 鹽及胡椒瓶套裝 . 因為我覺得人生好多事 , 都是相向, 相對 , 相輔 , 相承. 調味品瓶可以代表不同的人生 , 雙向的角度 .

Happy Spicy 套裝調味品瓶 by Stefano Giovannoni for A di Alessi

( For more reference at http://www.alessi.com/catalogo/oggetto/Happy+Spices/container+++shaker+for+spices,+in+leaf,+fragment,+grain+or+in+powder/1086/3626/)

看罷小貓藍藍近況有感

"可愛小貓貓腿遭人齊口砍斷" 近日在各寵物版 / 講場鬧得熱哄哄 , 說真的 , 我一篇都無看過. 因為我受不了.
今日 , 看到藍藍真面目 , 藍藍大眼睛 ( 是面太小了吧....) 沒多少披毛 , 傻呆呆的表情. 腿上套了手術後的保護襪子 . 暫托人的blog 連日報告了小貓情況 , 訪客 / 路過的人都有留言. 當中一篇 , 我看後感受很深.
訪客寫得反調 , 字裡行間充滿問號 ( 不是火藥 )
樓主回文得體 , 不慍不火同時表達了自家感覺看法 , 亦理解訪客的心情.
最要緊的是 , 雙方都是討論 , 論事不論人.

人有反思 , 絕對是令自己性格宏觀進化的必要因素. 反思自己不足 , 欣賞他人長處 , 好歹都可以為自己對人待事開辟到一個新的角度 . 有一些事 , 可能到世界滅亡前都唔會有答案 , 閣下不滿意之時 , 他人何嘗不是充滿疑惑 ? 一個意見不合 , 吵起來又如何 ? 可以改變事情 , 改變結果嘛 ?
樓主說得好 :
我們不是南丁格爾, 不是馬丁路德, 不是德蘭修女。在命運之書裡面, 我們也不過是推進故事發展的幾粒字仔。
( 摘自 : http://szekiu.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=845661 )
當自己認為自己好偉大 , 拯救了 / 將會拯救一條生命 , 在不同地方大擂大鼓地集合一眾同道中人去為一條生命作出貢獻時 , 大家都反思一下 . 在自己心甘情願下去做某事 , 閣下又點去睇一d持反調的意見 ? 是否就可以以偏蓋全 , 沒殺人家就是無血性 , 無同情心 ? 救了一條生命 , 就是功德無量 ?
世上值得大家思考的事多的是 , 最要緊的是 , 在藍藍事件上 , 大家可以學到宏觀一點的做人態度及價值觀 . 而並非去爭議救定唔救 , 邊個好心 , 邊個狠心 .

堅持

一個人成世流流長 , 一定有好多堅持, 唔同階段有唔同0既堅持 .
以前讀書時0既堅持 : 唔穿耳,唔著高跟鞋,唔打寫字樓工,唔會戴 con ~
十年後 , 做足哂 ~~
同前男友拍拖時堅持唔做跟得女友, 比自由空間對方,有自己0既消閒方式 , 唔好成日黐住男友 .
十年之後, 樣樣做足.
以前為某d事, 同老豆企硬左五年 , 堅持佢唔講對唔住 , 我唔會認佢 . 最後佢有癌症 , 比阿娘罵我冷血. 響佢日子無多之下, 我選擇同佢破冰. 至於真相, 我至今仍未知道.
點解會無哂堅持 ? 因為現實並不在自己掌握之中. 所以,我向現實低頭, 改變自己想法去遷就現實 , 去令自己好過, 去令整件事更為自己 / 人家接受. 係唔係無骨氣 ? 骨氣幾錢斤 ? 感覺又係幾錢一斤 ? 有一d野走左 , 幾有骨氣幾有堅持都好 , 最終都係人一個.
人, 會崩潰架~
對於自己0既堅持, 我並唔係一面倒. 世界除左我之外, 尚有其他人, 尚有其他感覺 , 想法. 一廂情願去堅持某一d信念 , 過左火 , 就變成不顧他人生死 , 變成自私 , 變成固執. 我唔想咁, 所以, 我願意跌一舖.
而家0既堅持, 係寧人負我, 我不負人. 我要理直氣壯, 多於向人搖尾乞憐 .
另一個堅持, 就係食早餐時0既麵包唔可以放響雞蛋上面 , 唔可以整穿個雞蛋 ~

開心星期六

星期六慕道班不用上課 , 於是晚上約了好友打邊爐, 下午就約左好友顏先生取東西及到 oliver's 騙酒飲.
本來想去 LE CREUSET 看看二折貨, 點知上到去雲咸街, 條龍令我血拼的熱情馬上冷卻下來 , 於是馬上走到太子行去, WINDOW SHOP 及 OLIVER'S 試酒, 是日所試的意大利酒 , 兩紅一白一汽, 飲完之後, WING 了五分鐘 ~
太子行好行的店多的是 : INDIGO , PAN HANDLER , ALESSI , OLIVER'S , 尚有大量的家品店, 東西漂亮到不得了 ~~~~ 當然 , 我一毛錢都無花到 , 連在 ALESSI 見到 Mr.+Chin 系列 及 貓碗, 我都可以狠下心腸空手而回 ~~~
太子大廈行完了 , 乘兩塊錢電車到灣仔, 把年頭在屯門商場找人為陳積積畫的水墨畫拿到銳鷹去裱 , 銳鷹是我在結婚時找到的店子, 把在羅浮宮拍的大油畫照拿給這店子裱, 老實到不得了 , 一分一毫用料底板厚薄就交待得清清楚楚 , 本來在婚紗店給人宰了二千八百塊的貨色, 銳鷹李小姐只收我三百八十八塊 !! 我還問了畫架加鏡的價錢 , 皇后大道東要收過二千塊的 , 李小姐報上七百塊 ~
晚上跟好友M 及 好友B 一齊在家打邊爐, 牛肉好吃到不得了 ~~~
是夜娛賓的是陳積積 ~~ 大家好很開心, 陳積積除外 ~~~
XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

女人開車

我成世人覺得最本事0既, 係一次過 , 學左 24 個鐘之後 ,考到個棍波車牌~~
可能成世無乜叻事做過 , 做到件有d男人都做唔到0既事, 就巴屎閉咁 ........
不過 , 都要自己中意開車, 至會有心機去考牌 . 細個坐老豆阿娘開車, 都會聽到架車扯到噓噓聲咁, 到就黎要斷氣 , 就會變聲, 震緊0既車身都會定番哂. 到真係自己去學車時 , 就知道 : 車震 , 即係要轉波喇 ~~ XDDDDDDDDDDD
考到牌之後, 炒過兩次車, 一次 TOTAL LOSS ( 其實唔係好爛,而係整番都SIDE氣 ~) 之後, 就變得好小心,好多野都唔係老馮就去做.
不過 , 隻左手唔生性,讀書時打排球0既後遺症, 不停轉波令舊患時好時壞, 醫生勸告之後,轉開自動波.
自動波......... 我真係覺得好傻仔 ( 識開棍波車0既,都知道不停去轉波 / HEEL&TOE / 拖波是十分之有型的一件事 ~~ 唔係化 ???? 唔係為有型 , 做乜響香港地開棍波 ??? 塞車你就知死 !!! ) 不過 , 無辦法 ~
開住架車響路上 , 人地一見係女人 , 係咪都 CUT 你線 ( 雙白都照 CUT) , 響號催你 ( 紅黃燈咋....) 經過你側邊仲要啤下你 ...... 所以 , 我都有一套自己0既開車方式 :
1. 個頭唔好郁, 唔好因為人地想 CUT 你線就去望佢 , 一望佢,佢就會馬上 CUT 你線 . 當然, 我係指知道周邊交通情況至可以咁做. D 男人 , 見你無反應, 佢地唔敢搏 ~
2. 我唔中意有車跟我尾 , 好大壓力 . 所以行慢線多. 其實 , 慢線好多時係快過快線 .
3. 響停車場度我多數搵一D獨家村位置黎泊 , 如兩碌柱中間 . 咁可以有限度防止到比人地架車碰到.

試過有一次開細佬架司力架GT4同朋友去食飯, 出九龍時比人撩, 撩我0既係架三菱 FTO ......... 唔係唔夠人抽 , 而係架 FTO 個男人著實樣衰, 面無三兩肉屬命薄之相 , 同佢鍊車好似危險左D , 加上我架車上面有個設計師+船運界巨子+公關界紅人 , 點可以咁搏 ? 所以作為一個負責任0既司機 , 我唔同佢鬥快 , 轉為同佢鬥慢, 由開緊八十, 跌到五十 , 最後用四十響條路度"躝" 住行 ~ 人地邊頂得住 , 玩玩下嬲喎 , 唔要玩喇喎 , 噓一聲就標左去~ 但一路到今日 , 我都仍覺得好好玩 ~~
所以 , 好男不與女鬥 , 係0岩架 ~~~

混醬

我食野會食得好淡口, 煮野成日唔記得落鹽,不過因為多數係鮮貨,所以無調味都叫可以接受.

我亦好少會點醬油 / 加味道 . 不過唔中意還唔中意 , 總有一D心頭好 ~~~

日本柚子醋 - 狂喜 ~ 我連食牛扒都係落佢 ~

鎮江香醋 - 我用黎點蟹 / 魚

美極鮮醬油 - 點白烚雞蛋

日式 SHABU SHABU 酸汁 - 一次邊爐有本事 KO 一整支 ~

另外, 我都會做一D特別0既醬 :

鮮檸汁+蒜茸+糖+少許鹽 - 同白切雞一齊食好鮮味

魚露+香茅碎+紅椒碎+檸檬汁 - 配燒豬頸肉

鹽水+白醋+芫茜蔥碎+紅椒碎 - 配潮州炸豆腐

豆醬 + 薑蓉 - 配潮州凍魚

豉油+冰糖+芫茜蔥碎 + 辣椒碎 - 點貝殼類海鮮

記得再補充 ~~

又有喜事

太子爺要結婚喇 ~
我做0既呢一間公司係家族生意,兩兄弟係老闆 , 阿哥0既仔 及 阿弟0既老婆都係響入面做.
咁老闆家有喜事 , 當然係好開心 ~ 但因為某d原因, 要響30日內籌備婚禮, 唔係容易0既事. 公司入面我同太子爺都叫幾好傾 , 我又結左婚,所以太子爺就順理成章黎問我某d野0既詳情.
其實我結左婚咁耐,有好多野唔太 update , 但一d要留意0既地方, 我都會傾巢而出 , 排山倒海咁去話比人地聽. 偏偏公司入面心胸窄0既人 , 意見無乜,但就咩都要 "gut" . 第一次太子爺問我野, 我發現有一線冷光響遠處 "飛" 緊過黎 ~ 方向正正就係阿細老闆個老婆.
傾完喇 , 太子爺返埋位喇 , 人地老婆就中埋去係咁講係咁講 , 講完一大輪 , 就走黎我度問我同太子爺講乜 , 我話係咁以話個婚禮流程比佢聽 ,細節我唔理亦唔識 .......然後 ,人地老婆就話喇 :
我地新會人乜乜乜乜乜乜 BLAHBLAHBLAHBLAH .......
我馬上就插句野叉實佢把口 :
我理得你地點整呀 , 我係潮州人, 你地係新會人 , 關我乜事呀 ? 你地自己一家人閂埋門攪掂佢囉 ~~ 呢d野唔好問我 . 我淨係話到你地知 , 我當日係點嫁架者 ~ 其他野我唔理0既 ~

我自己係過來人,當然明白到通鄉村各處例,加上我又唔係精於此道 , 呢d野當然唔會出聲. 人地老婆響大伯再婚時攪到咁核突 + 小家種 , 我死都記得喇 ~ 而家到大伯個仔結婚 , 佢又想重施故技喇 ~ 一見太子爺問人地野, 就生怕自己地位不保比人搶風頭 .....講真, 人地老婆嫁左成廿年 , d野又唔 update , 平時做人做事又無厘大方 , 最緊要係 , 而家唔係佢個仔結婚 , 係人地個仔結婚嘛 ~ 要拿主意要點做 , 排到尾都未到佢出聲.

好人係可以做 , 但都要有分寸 , 識分輕重囉 ~ 負擔唔起後果0既野 , 少碰為妙.